 EPISODE
La plancha
Dimanche 25 Juillet 2010
PartenairesGROS ELECTROMENAGER
PETIT ELECTROMENAGER
USTENSILE
Horaires de diffusionLa plancha a le vent en poupe : très facile à l'usage, elle permet également de cuisiner de manière très rapide, voire expéditive, et peu grasse. Idéale pour saisir tout ce que vous voulez : filet de poisson, seiches, courgette, aller-retour et c'est réglé. On a choisi de cuisiner maquereaux et sardines à la plancha, d'une parce que c'est la saison, que c'est bon, et pas cher.
La plancha est une technique de cuisson espagnole à l'origine, qui consiste à faire griller rapidement des aliments avec très peu de matière grasse sur une plaque en fonte, en acier ou en fonte d'aluminium. La cuisson rapide permet de conserver le goût des aliments, tout en leur donnant un bon goût de grillé.
Au menu : des maquereaux au parmesan et des tartines de lisette aux épices.
Jeudi 09 Octobre
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Jeudi 09 Octobre
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Jeudi 09 Octobre
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Mercredi 08 Octobre
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Mardi 07 Octobre
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Mardi 07 Octobre
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Lundi 06 Octobre
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Dimanche 05 Octobre
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Dimanche 05 Octobre
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Dimanche 05 Octobre
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Dimanche 05 Octobre
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Vendredi 03 Octobre
11:50
Vendredi 03 Octobre
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Vendredi 03 Octobre
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Mercredi 17 Septembre
09:00
Mercredi 17 Septembre
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Mardi 16 Septembre
20:00
Mardi 16 Septembre
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Lundi 15 Septembre
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Lundi 15 Septembre
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Samedi 13 Septembre
10:30
Samedi 13 Septembre
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Vendredi 12 Septembre
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Jeudi 11 Septembre
11:45
Jeudi 11 Septembre
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Credits
Développement / Création flash: Sevanova
Design / Direction artistique : Duteil Delphine
Photos : ADAM Christian
Production : La maison du bonheur production - 01.45.07.28.18
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